Bagaimana sukses di kemudian hari dalam bentuk Anthony Bourdain

Minggu, episode terakhir yang dinyanyikan Anthony Bourdain dari acara perjalanan populer “Parts Unknown” akan disiarkan di CNN, menampilkan perjalanan sang koki ke Bhutan. Bourdain ditemukan tewas pada 8 Juni pada usia 61 tahun.

Meskipun Bourdain menjadi selebritas internasional sebagai pencinta makanan dan perjalanan yang terus terang dan bersemangat. Dia tidak menerobos sampai dia berusia pertengahan 40-an. Sebagai hasilnya, Bourdain mengalami dekade perjuangan dan kesuksesan. Dan pergi dari satu ke yang lain membuatnya merasa seperti pergi dengan sesuatu.

“Saya seharusnya mati di usia 20-an dan menjadi sukses di usia 40-an. Saya menjadi ayah di usia 50-an,” kata Bourdain kepada Todd Aaron Jensen dalam wawancara 2016 untuk Biography.com. “Aku merasa seperti mencuri mobil mobil yang sangat bagus. Dan aku terus mencari di kaca spion untuk menyalakan lampu. Tapi belum ada apa-apa.”

Sebagai pria yang lebih muda, Bourdain berhenti kuliah untuk pergi ke Culinary Institute of America di New York. Di mana dia mengambil beberapa sisi untuk mendapatkan uang. Setelah lulus, ia sering melakukan shift 12 jam, enam hari seminggu. Dan masih membawa pulang tidak lebih dari $ 120 setelah pajak, lapor WealthSimple.

“Aku tidak menyisihkan apa-apa, pernah. Uang masuk, uang padam. Aku selalu mendapat gaji di belakang, setidaknya. Aku biasanya berutang pada koki saya: lagi, kokain,” kata Bourdain, WealthSimple. “Sampai saya berusia 44 tahun, saya bahkan tidak pernah memiliki rekening tabungan.”

Tahun itu, semuanya berubah. Dia menulis sebuah artikel untuk New Yorker berjudul, “Jangan Makan Sebelum Membaca Ini,” yang dia segeser ke dalam penjualan buku yang sangat populer, “Rahasia Dapur.”

“Oh, man, pada usia 44, saya sedang berdiri di dapur, tidak tahu bagaimana rasanya tidur tanpa berada di teror fana. Saya berada dalam utang yang mengerikan, tak berujung, dan tak dapat dibatalkan,” kata Bourdain kepada Jensen. “Saya tidak punya asuransi kesehatan, tidak membayar pajak saya, dan tidak bisa membayar sewa saya.”

Dia menambahkan: “Itu adalah mimpi buruk. Tetapi semuanya berbeda selama sekitar 15 tahun. Jika sepertinya hidup saya nyaman, yah, itu hal yang sangat baru bagi saya.”

Kenyataan bahwa dia sudah setengah baya ketika menjadi terkenal membuatnya sangat menghargai keberuntungannya: “Saya cukup dewasa untuk menyadari bahwa saya telah diberi istirahat yang luar biasa, beruntung dan saya sangat tidak mungkin untuk mendapatkan yang lain,” katanya. kata WealthSimple.

“Begitu saya melakukan hal yang berisiko itu, meninggalkan satu-satunya profesi yang saya tahu untuk menjadi penulis profesional dan pria TV, saya. Dan terus, sangat berhati-hati tentang keputusan yang saya buat setiap hari,” kata Bourdain.

Dalam beberapa tahun terakhir, Bourdain terkenal. Hal itu karena ia mengundang orang Amerika bersamanya dalam perjalanan dari Vietnam ke West Virginia melalui “Parts Unknown”. Yang menawarkan kepada mereka kiat tentang cara menikmati makanan lokal dan mendorong mereka. Yaitu untuk berbelanja secara royal di tempat tinggal yang menawarkan ” pesona dan karakter. ”

Dalam wawancara bulan Maret untuk “Penonton Anggur,” Bourdain merenungkan bagaimana ia telah dewasa sejak kesuksesannya. Ketika ditanya bagaimana dia ingin diingat, dia berkata, “Mungkin saya tumbuh sedikit. Bahwa saya seorang ayah, bahwa saya bukan koki yang setengah buruk, bahwa saya dapat membuat coq au vin yang baik, akan baik. Dan bukan bajingan buruk seperti itu. ”

Banyak selebritas lain juga menerobos di kemudian hari dan juga dipengaruhi oleh perbedaan antara mencoba bertahan dan menjadikannya besar. Pada usia 36 tahun, aktor Golden Globe-wining Jon Hamm telah bekerja sebagai guru dan di layanan makanan dan ditolak untuk tujuh peran TV yang berbeda sebelum dikasting sebagai Don Draper di acara hit AMC “Mad Men.” Bahkan setelah dia menjadi bintang, meskipun, Hamm tetap filosofis tentang uang.

“Anda harus menjaga sudut pandang yang sehat. Jangan berkeringat setiap pilihan terlalu banyak atau terlalu memikirkan sesuatu,” katanya kepada WealthSimple. “Jika Anda mengambil langkah yang salah, Anda akan menemukan yang benar. Jika Anda kehilangan separuh uang Anda, Anda akan menemukan cara untuk membuat lebih banyak. Semakin tua Anda, semakin penting untuk diingat.”

Pekerjaannya di sebuah restoran Yunani, katanya, membantu membangun karakter, serta pola yang dia andalkan sejak: “Saya belajar untuk mencintai pekerjaan dan menemukan makna di dalamnya. Sampai hari ini, saya suka pergi bekerja, bekerja di dan keluar, kepuasan dari pekerjaan yang dilakukan dengan baik. ”

Sumber : CNBC

About Ella

To Be Young & Successfull in God :)
View all posts by Ella →

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *